"Λίπος στην κοιλιά: Γιατί οι 1.000 κοιλιακοί την ημέρα είναι χάσιμο χρόνου;"

Η επιστημονική αλήθεια για το Spot Reduction και ο μηχανισμός που η βιολογία σου αρνείται να ακολουθήσει.

Αν ανοίξεις το Instagram, θα δεις εκατοντάδες βίντεο με τίτλους: "Κάνε αυτή την άσκηση για να κάψεις το λίπος στα πλαϊνά της μέσης". Η ιδέα ότι μπορούμε να επιλέξουμε από πού θα χάσουμε λίπος γυμνάζοντας τον συγκεκριμένο μυ (Spot Reduction) είναι ο πιο κερδοφόρος μύθος στη βιομηχανία του fitness.

Spoiler alert: Το σώμα σου δεν λειτουργεί έτσι.

Η Φυσιολογία της "Αποθήκης"

Όταν γυμνάζεις τους κοιλιακούς σου, οι μύες κάτω από το λίπος δυναμώνουν και υπερτρέφονται. Όμως, τα λιποκύτταρα που βρίσκονται πάνω από αυτούς τους μύες παραμένουν ανέπαφα.

Για να καεί το λίπος, πρέπει να συμβεί λιπόλυση. Τα τριγλυκερίδια στα λιποκύτταρα διασπώνται σε ελεύθερα λιπαρά οξέα και γλυκερόλη, τα οποία εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος για να χρησιμοποιηθούν ως ενέργεια από οποιοδήποτε σημείο του σώματος έχει ανάγκη — όχι απαραίτητα από το σημείο που κινείται εκείνη τη στιγμή.

Τι λένε οι έρευνες (The Hard Facts)

 * Η μελέτη του "ενός ποδιού": Σε μια διάσημη μελέτη, οι συμμετέχοντες γύμναζαν μόνο το ένα τους πόδι για 12 εβδομάδες. Το αποτέλεσμα; Έχασαν λίπος σε όλο τους το σώμα, αλλά καμία διαφορά δεν παρατηρήθηκε ανάμεσα στο γυμνασμένο και το αγύμναστο πόδι.

 * Ορμονικό σήμα: Η απώλεια λίπους καθοδηγείται από ορμόνες (όπως η επινεφρίνη) που κυκλοφορούν σε όλο το σώμα, όχι τοπικά.

 Επιστημονικό γεγονός: Η σειρά με την οποία χάνουμε λίπος καθορίζεται από το DNA και το ορμονικό μας προφίλ. Συνήθως, το σημείο που αποθηκεύουμε πρώτα λίπος είναι αυτό από το οποίο θα φύγει τελευταίο.

Η Λύση: Πώς θα δεις τελικά τους κοιλιακούς σου;

Αντί για ατελείωτα ροκανίσματα, η επιστήμη προτείνει:

 * Θερμιδικό Έλλειμμα: Ο μόνος τρόπος να αναγκάσεις το σώμα να ανοίξει τις "αποθήκες".

 * Compound Movements: Πολυαρθρικές ασκήσεις (squats, deadlifts) που προκαλούν μεγαλύτερη ορμονική απόκριση και καύση θερμίδων.

 * Υψηλή Πρωτεΐνη: Για να διατηρήσεις τη μυϊκή μάζα ενώ χάνεις λίπος.

Βιβλιογραφία & Πηγές (References)

 * Ramírez-Campillo, R., et al. (2013). "Regional fat changes induced by localized muscle endurance resistance training." Journal of Strength and Conditioning Research.

 * Vispute, S. S., et al. (2011). "The effect of abdominal exercise on abdominal fat." Journal of Strength and Conditioning Research.

 * Stallknecht, B., et al. (2007). "Are blood flow and lipolysis in subcutaneous adipose tissue influenced by contractions in adjacent muscles in humans?" American Journal of Physiology.

 * Schwartz, R. S., et al. (1991). "The effect of intensive endurance training on lipoprotein lipase activity and morphology of subcutaneous adipose tissue." Metabolism.