Εικόνα του σώματος και διατροφικές διαταραχές

Ποιες είναι οι επιπτώσεις στην υγεία από τη νευρώδη ανορεξία;

Η νευρώδης ανορεξία μπορεί να έχει σοβαρές σωματικές και ψυχολογικές συνέπειες. Ο μακροχρόνιος περιορισμός της τροφής αναπόφευκτα έχει ως αποτέλεσμα την ανεπαρκή πρόσληψη ενέργειας και θρεπτικών συστατικών. Τα αρχικά σημεία περιλαμβάνουν επίμονο κάματο, λόγω της εξάντλησης των αποθεμάτων υδατανθράκων (γλυκογόνου). Η χαμηλή πρόσληψη πρωτεϊνών και υδατανθράκων οδηγεί σε διάσπαση άλλου ιστού (καταβολισμός) και μειωμένη ανάπτυξη και αποκατάσταση των ιστών (αναβολισμός). Η ανεπαρκής πρόσληψη βιταμινών και ανοργάνων συστατικών σημαίνει ότι ο ενεργειακός μεταβολισμός και ο μεταβολισμός των θρεπτικών συστατικών μπορεί να τεθεί σε δοκιμασία π.χ. η ελλιπής πρόσληψη βιταμινών του συμπλέγματος Β ενδέχεται να οδηγήσει σε χρόνιο κάματο. Η μειωμένη πρόσληψη σιδήρου θα προκαλέσει εξάντληση των υπαρχόντων αποθεμάτων σιδήρου και τελικά σιδηροπενική αναιμία. Στα πρώτα συμπτώματα συγκαταλέγονται το λαχάνιασμα σε μέτρια άσκηση, η μειωμένη απόδοση και οι ζαλάδες. Η αερόβια ικανότητα ( VO2max) επίσης μειώνεται μέχρι και 28%.  

Ο συνδυασμός χαμηλού σωματικού βάρους, χαμηλού ποσοστού λίπους, ελλιπούς διατροφής και υπερβολικής προπόνησης οδηγεί σε διαταραχές του έμμηνου κύκλου και ανωμαλίες στο μεταβολισμό των οιστρογόνων. Χαμηλά επίπεδα οιστρογόνων που σχετίζονται με τις ανωμαλίες ή την απουσία περιόδου έχουν συνδεθεί με μειωμένη οστική πυκνότητα και αυξημένο κίνδυνο καταγμάτων από οστεοπόρωση.

Επιπλέον, οι ανορεκτικοί υποφέρουν συχνά από γαστρεντερικά συμπτώματα, όπως πόνος, φούσκωμα, δυσκοιλιότητα και δυσφορία μετά από γεύμα. Υπόταση και καρδιακές αρρυθμίες παρατηρούνται επίσης συχνά, ενώ ενδέχεται να δημιουργηθούν ακόμη πιο σοβαρές επιπλοκές όπως ατροφία του μυοκαρδίου, βραδυκαρδία και ανώμαλη λειτουργία του ήπατος και των νεφρών.

Η περιορισμένη πρόσληψη υγρών, η οποία οδηγεί σε χρόνια αφυδάτωση, συχνά επιδεινώνεται από επιπρόσθετες απώλειες υγρών λόγω εκούσιου έμετου και χρήσης καθαρτικών ή διουρητικών.

Η πιο σοβαρή επίπτωση της νευρώδους ανορεξίας στην υγεία, είναι ο θάνατος και έχει υπολογιστεί από την Εταιρεία Διατροφικών Διαταραχών ότι περισσότεροι από το 10% των πασχόντων πεθαίνουν είτε από τη διαταραχή είτε αυτοκτονώντας.

Ευτυχώς όμως, πολλές από τις σωματικές συνέπειες της ανορεξίας είναι αναστρέψιμες και η υγεία μπορεί να αποκατασταθεί μέσω μιας στρατηγικής σωστής διατροφής και αύξησης βάρους.

Ωστόσο, οι ψυχολογικές συνέπειες είναι πιο δύσκολες να θεραπευθούν. Μερικά χαρακτηριστικά τους όπως η προκατάληψη με το φαγητό και η διαστρεβλωμένη εικόνα του σώματος, πιθανά προηγούνται της εμφάνισης της ανορεξίας. Άλλα, όπως η δυσκολία στην αυτοσυγκέντρωση, κοινωνική απομόνωση και ο εγωκεντρισμός, είναι πιο πιθανό να δημιουργηθούν από τη διαταραχή αυτή. Η ανορεξία από μόνη της μειώνει την ήδη χαμηλή αυτοεκτίμηση και αυξάνει το φόβο για παχυσαρκία και την επιθυμία του αδύνατου σώματος. Υπάρχουν αμφιβολίες για το αν τα συμπτώματα αυτά μειώνονται σημαντικά, ακόμα και όταν η πάσχουσα δείχνει ότι έχει ανακάμψει σωματικά. Οι ερευνητές πιστεύουν επίσης ότι τα χαρακτηριστικά της προσωπικότητας που σχετίζονται με τη νευρική ανορεξία αντιστέκονται πολύ περισσότερο στην αλλαγή : το άτομο μπορεί να μεταβάλει ορισμένες πτυχές της συμπεριφοράς του, στο σύνολό της η προσωπικότητα τείνει να παραμείνει αμετάβλητη.

Επιπτώσεις της νευρώδους ανορεξίας στην υγεία ·        Μειωμένη σωματική απόδοση ·        Μειωμένη αερόβια ικανότητα ·        Αυξημένη ευαισθησία σε λοιμώξεις ·        Αργή αποκατάσταση από τραυματισμό ·        Διαταραχές ηλεκτρολυτών ·        Αμηνόρροια ·        Καρδιακές αρρυθμίες ·        Αυξημένος κίνδυνος οστεόλυσης και πρόωρης οστεοπόρωσης ·        Υπόταση ·        Υποθερμία ·        Γαστρεντερικά προβλήματα

 

Ψυχολογικά χαρακτηριστικά της νευρώδους ανορεξίας ·        Προκατάληψη με το φαγητό ·        Φόβος για παχυσαρκία ·        Διαστρεβλωμένη εικόνα του σώματος ·        Χαμηλή αυτοεκτίμηση ·        Κατάθλιψη και άγχος ·        Τελειομανία ·        Έμμονες ιδέες ·        Αυξημένη ανάγκη για αποδοχή

 

Πηγή : η Διατροφή της Αθλούμενης Γυναίκας 

Α. Bean - P. Wellington