Σωματικό λίπος και έλεγχος του βάρους

 

Πόσο σπουδαίο είναι το αποταμιευτικό λίπος;

Το λίπος χρησιμοποιείται για ενέργεια σε όλες τις μορφές αερόβιας δραστηριότητας, ακόμη και στο βάδισμα, τον ύπνο και την ξεκούραση. Όταν αθλούμαστε σε χαμηλές ή μέτριες εντάσεις, όπως το βάδισμα, στο ελαφρό τροχάδην ή στην αργή κολύμβηση, ένα μεγάλο μέρος της ενέργειας προέρχεται από το λίπος. Πράγματι, σε ασκήσεις μέτριας έντασης όπως αυτές, το λίπος μεταφέρεται απευθείας από το λιπώδη ό μέσω του αίματος στους μυς.

Μόνο, όταν η ένταση της άσκησης , όπως στο γρήγορο βάδισμα, στο τρέξιμο ή στην κολύμβηση, οι μύες αρχίζουν να χρησιμοποιούν περισσότερο γλυκογόνο (και γλυκόζη από το αίμα) και λιγότερο λίπος. Κατά τη διάρκεια αναερόβιας άσκησης (για παράδειγμα στους δρόμους ταχύτητας και τις ρίψεις) δεν χρησιμοποιείται καθόλου λίπος.

 Η ποσότητα του αποταμιευτικού λίπους μεταξύ ανδρών και γυναικών διαφέρει, με αποτέλεσμα οι γυναίκες να έχουν σημαντικά περισσότερο λίπος. Η διαφορά στην απόλυτη ποσότητα λίπους ανάμεσα στα δύο φύλα επαρκεί για τη πλήρη κύηση ενός βρέφους (60000 - 80000 θερμίδες).

Αυτό το επιπλέον ποσοστό λίπους είναι ένας από τους κύριους λόγους για τους ελάχιστα πιο αργούς χρόνους των γυναικών στα αγωνίσματα δρόμων σε σχέση με τους άνδρες – η διαφορά είναι η τάξη του 8-10%. Ωστόσο, αυτό το λίπος βοηθά τις γυναίκες να διατηρούν τη θερμοκρασία τους στην κολύμβηση, την ιστιοπλοΐα, την ορειβασία και τις εκστρατείες στους πόλους, παρέχοντάς τους έτσι ένα πλεονέκτημα.

Διαφορές στο ποσοστό λίπους μεταξύ ανδρών και γυναικών 20-30 ετών.

Άνδρες	Γυναίκες	% λίπους
Αδύνατοι		7
Κανονικοί		12
Υπέρβαροι	Αδύνατες	18
Παχύσαρκοι	Κανονικές	26
	Υπέρβαρες	31
	Παχύσαρκες	>36

 

Πηγή: η Διατροφή της Αθλούμενης Γυναίκας

Α. Bean - P. Wellington