Εικόνα του σώματος και διατροφικές διαταραχές

Μήπως ορισμένα αθλήματα προκαλούν διατροφικές διαταραχές;

Οι ερευνητές εξετάζουν την πιθανότητα τα έντονα προπονητικά προγράμματα και οι αυστηρές δίαιτες που απαιτούνται σε συγκεκριμένα αθλήματα να προκαλέσουν την έναρξη της νευρώδους ανορεξίας. Με την καταστολή της όρεξης και λόγω της μείωσης της κατανάλωσης τροφής και σωματικού βάρους, η επιθυμία για άσκηση. Ωστόσο, η υπόθεση αυτή θεωρεί την άσκηση ως τη βασική αιτία της ανορεξίας, ενώ στην πραγματικότητα συχνά αναφέρεται ο περιορισμός της τροφής και η μείωση του βάρους του. Επίσης αποτυγχάνει να εξηγήσει τη νευρώδη βουλιμία.

Τι επίδραση έχει μια διατροφική διαταραχή στην απόδοση μιας αθλήτριας;

Η παρατεταμένη δίαιτα μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για τον οργανισμό. Η φυσική δραστηριότητα δυσχεραίνεται, ο κάματος εμφανίζεται πιο εύκολα και η απόδοση μειώνεται. Η αποκατάσταση μεταξύ των προπονήσεων είναι ατελής και εμφανίζεται χρόνιος κάματος (ή υπερπροπόνηση). Η αερόβια ικανότητα (VO2 max) θα μειωθεί δραματικά μέχρι και 28% εντός δύο μηνών αυστηρής δίαιτας, εκμηδενίζοντας ουσιαστικά το ¨πλεονέκτημα¨ στην απόδοση από τη μείωση του βάρους. Μη ισορροπημένη διατροφή μπορεί επίσης να προκαλέσει μείωση της συγκέντρωσης οιστρογόνων, αυξάνοντας τον κίνδυνο οστεοπορωτικών καταγμάτων. Μάλιστα, το Ολυμπιακό Ιατρικό Κέντρο της Βρετανίας πρόσφατα ανέφερε ένα περιστατικό πραγματικού οστεοπορωτικού κατάγματος σε μια 30χρονη.

Όλες οι σωματικές συνέπειες των διατροφικών διαταραχών που αναλύθηκαν, μπορούν συνδυαστικά να παρεμποδίσουν την απόδοση και να μειώσουν δραστικά τα οφέλη ενός προπονητικού προγράμματος.

Πηγή: η Διατροφή της Αθλούμενης Γυναίκας 

Α. Bean - P. Wellington